東京都中央区銀座にある『RISTORANTE E’volta il cielo（リストランテ エボルタ イル チェーロ）』に子連れの家族3人でディナーに行きました。
三井ガーデンホテル銀座プレミアの16階にあるモダンイタリアンのお店で、記念日ディナーに利用しました。
おしゃれなレストランで見た目が綺麗でおいしい料理を満喫しました。
この記事では、RISTORANTE E’volta il cieloでディナーコースを食べた内容をブログとしてまとめたのでご参考ください。
※2022年12月下旬に行きました。
RISTORANTE E’volta il cieloの特徴
RISTORANTE E’volta il cieloの特徴は下記の通り。
- 三井ガーデンホテル銀座プレミアの16階
- レストランは開放感があり大人な空間
- 窓際の席からは景色が眺められる
- 子連れでも入店可（年齢制限なし）
- 小菓子が選べる
2021年12月にオープンしたレストランでワイワイした空間ではなく、静か目な大人の空間です。
子連れは可能で各席の間隔が広かったです。（泣くと気にはなりそうですが）
銀座で記念日のディナーを探していてこちらのお店を見つけました。
お店とコースの内容
今回頼んだのは『季節のディナーコース』で1人8,470円（税・サービス料込）でした。
デザートと小菓子を含めて合計9品。これとは別にコーヒーor紅茶、おかわり自由のパンがつきます。
野菜、魚、お肉がまんべんなく出てきて量も十分、しかもとてもおいしかったです。
コスパがとても良く満足のいくコースでした。（妻も満足した様子）
ホテルとお店の様子
三井ガーデンホテル銀座プレミアの入口。
ホテルまでは新橋駅から向かいましたが徒歩5,6分程度でした。
エレベーターで16階まで上がるとクリスマス前だったので、クリスマスツリーと東京タワーがお出迎え。夜景が綺麗です。
レストラン入口で予約の名前をお伝え。平日18：00の予約だったのでお客さんはまだ少ない様子。
照明は暗めで大人な空間。個人的にはもう少し明るいほうが好きです。
席からは遠目にレインボーブリッジも見えました。
季節のディナーコースの内容
席にはレストランらしい食器が準備されてました。
コース料理のお品書き。
ドリンクメニュー。ノンアルコールだけでなく低アルコールがあるのは初めてかも。
ビールは常陸野ネストの各種。前から知ってはいましたが初めて飲んでみることに。
ホワイトエールを注文。飲みやすくておいしい。
レストランのパンでキューブ型のものは初めて。おいしい。
写真を撮り忘れましたがフォカッチャもあったと思います。おかわり自由で子どもにあげれました。
北海道産きたあかりとポロねぎのスープ。トリュフが浮いてます。
とてもおいしく、スープの時点でこのあとの料理もおいしいのがイメージできます。
このあとも続きますが食器がどれもかっこいい。お店の人にこっそり聞きましたが良いお値段（子どもに触らせないように）。
本マグロ中トロと帆立貝 旬野菜のテリーヌ。マヨネーズみたいなソースはアイオリソース。
なんとも見た目にも綺麗な料理。
ズワイガニと柚香る白菜のソース 自家製イクラのせ。
麺がフィットチーネでモチモチしておいしい。味は見た目よりも和風っぽい感じ。
自家製イクラとは？ということについて聞くのを忘れていました。
神津島産金目鯛のバプール 人参のピューレソース 竹炭のチュイール添え。
食べれる竹炭です。
イタリアンに金目鯛が使われているのは初めて。上品な味。もちろんおいしい。
種子島より安納芋をローストとマリネ。
安納芋をローストするとこんなにおいしくなるの？という発見をさせてくれた料理。
家でサツマイモをローストしまくるきっかけになった料理。
常陸牛のロースト。カシスソース、ペコロスのアグロドルチェ、ビーツのピューレ添え。
普通に食べてもおいしい牛ローストに味変用のソースが複数。
もっと食べたいです。（おいしすぎ）
奥久慈卵と海老、リコッタチーズのラビオローネ。
おいしかったと思うのですが、どんなのだったか記憶が曖昧です。
ホワイトチョコレートのムース。様々なレモンのフレーバーとともに。
丸いのがレモンソースだったと思います。デザートもぬかりなくおいしい。
ちょっと写真が遠いですが、カフェドリンクで頼んだ嬉野茶。
カフェドリンクに嬉野茶を置いているレストランは初めて。数か月前に嬉野に行ってたためこちらをチョイス。
小菓子は6種類から3つ選べる。3つも選べて楽しい。
選んだ3種類は名前を覚えていませんがおいしかったです。
見た目にも綺麗なお料理が多く、どれもおいしかったです。
野菜、魚、お肉がまんべんなく出てくるのも嬉しいですね。
全国各地の素材が使われているのも楽しい。期待以上に満足しました。
RISTORANTE E’volta il cieloで食事した感想
RISTORANTE E’volta il cieloで食事して気づいた注意点・良かった点を書いておきます。
・店内の照明は暗め
【良かった点】
・料理の満足度が高くコスパが良い
・面白い料理が多かった
・選べる小菓子が楽しい
注意点
・店内の照明は暗め
店内の照明は写真で見ているより暗めに見えました。
明るい雰囲気を求めている場合はイメージが異なるかもしれません。
良かった点
・料理の満足度が高くコスパが良い
料理はどれもおいしく、文句なしです。
銀座という立地にありながら1万円以下で今回のディナーコースはとても安く感じました。
・面白い料理が多かった
全国の各地から素材を使っていることも良かったですし、変わったソースも多かったです。
これまで見たことない料理も多くて食べていて楽しかったです。
・選べる小菓子が楽しい
小菓子が複数選べるのが楽しいですね。
デザート系もおいしかったのでアフタヌーンティーも気になるところです。
アクセスと予約方法
RISTORANTE E’volta il cieloへのアクセスと予約方法について記載しておきます。
RISTORANTE E’volta il cieloへのアクセス
場所は新橋駅（JR、地下鉄）、東銀座駅、汐留駅それぞれから徒歩6分ほど。
駅近というわけではありませんが、行きにくいわけでもないです。
三井ガーデンホテル銀座プレミアに入りエレベーターで16階まで上がると着きます。
予約方法
予約は一休レストラン、OZモール、食べログから可能。各サイト利用の特徴を下記にまとめておきます。
まとめ
今回小さい子どもを連れてRISTORANTE E’volta il cielo銀座プレミア店に行きましたが、とても良い内容でした。
料理や食器についても質問すれば詳しく教えてくれますし、接客も良いです。
季節のコースがどう変わるのかも気になりますし、ランチやアフタヌーンティーもあり再訪したいと思えました。
